Me encanta cocinar, pero puede ser un desafío cuando la vida se vuelve ocupada y encontrar tiempo para cocinar se vuelve difícil. Por eso soy un gran admirador de la preparación de comidas. Ahorra tiempo, dinero y reduce el desperdicio de alimentos. La preparación de comidas es diferente para todos, pero hoy quiero compartir con ustedes cinco de mis ideas favoritas de preparación de comidas. Estas ideas son simples, fáciles e incluyen algunos consejos para la planificación de comidas a lo largo del camino. ¡Empecemos!
Contenedores
Cuando se trata de preparar comidas, tener los recipientes adecuados es clave. Personalmente, me encanta usar recipientes de vidrio transparente porque son aptos para microondas y lavavajillas, y puedo ver lo que hay dentro. Las tapas herméticas son importantes para mantener los alimentos frescos y también tengo tazones de sopa de cerámica con tapa y asas para hacer sopa. Encuentre los contenedores que funcionen mejor para usted y su familia.
Pudín de chía
Siempre tengo pudín de chía en mi refrigerador porque es muy fácil de hacer y delicioso. Todo lo que necesitas son semillas de chía, leche de tu elección y un edulcorante como miel o jarabe de arce. Remueve bien y deja reposar cinco minutos. Luego, refrigere por al menos cuatro horas o toda la noche. Completa con tus frutas favoritas y disfruta de un refrigerio o desayuno saludable.
Avena nocturna
Otra de mis ideas favoritas para preparar comidas es la avena durante la noche. Es una opción de desayuno fácil y abundante. Todo lo que necesitas es avena, leche, yogur griego y aderezos de tu elección. Mezcle todo en un frasco de vidrio, refrigere durante la noche y disfrútelo por la mañana. Me encanta agregarle manzana, plátanos, mantequilla de almendras y hojuelas de coco al mío.
Salsa para pasta
La salsa para pasta es excelente para preparar comidas porque se congela bien. Hierve tu pasta favorita y prepara la salsa con espárragos, tomates secos, ajo y camarones (opcional). Si planeas congelar la salsa, guarda los fideos por separado para evitar que se empapen. Agregue las verduras cocidas, los camarones, un poco de crema espesa y el pesto a los fideos. Termine con jugo de limón fresco para obtener un plato de pasta de verano perfecto.
Sopas y Guisos
Las sopas, los guisos y el curry son mis opciones favoritas para congelar. Se mantienen frescos y deliciosos. Una de mis favoritas es la sopa de lentejas vegetariana. Saltee el apio, las zanahorias y las cebollas en aceite de oliva, luego agregue la pasta de tomate, el caldo de verduras, las lentejas verdes y los tomates asados al fuego. Déjalo hervir a fuego lento durante 25 minutos. Agrega espinacas o col rizada, rocíalas con jugo de limón y congélalas para más tarde.
Salteado De Tofu
Si buscas variedad, el tofu salteado es una gran opción. Seque el tofu extra firme y fríalo con aceite de sésamo hasta que esté crujiente. Prepara una salsa con azúcar, salsa de soja y salsa de ostras. Sofría sus verduras favoritas, como calabacines y champiñones, luego agregue la salsa y glasee el tofu. Cúbrelo con semillas de sésamo y sírvelo con arroz integral o fideos con ajo.
Espero que hayas disfrutado de estas ideas para preparar comidas. Déjame saber cuál fue tu favorito. No dude en compartir sus propias recetas de preparación de comidas en los comentarios. ¡Cuídate y nos vemos en el próximo artículo!
