Mientras que la opinión de los expertos en nutrición sobre la miel está dividida -algunos dicen que es extremadamente saludable, pero el otro campo dice que no es mucho mejor que el azúcar- los expertos están de acuerdo en que la leche de abeja tiene una extraordinaria capacidad curativa y vitalizante. Pero, ¿qué es exactamente la jalea real y a qué debe sus propiedades positivas?
El material denso, gelatinoso, nacarado y blanquecino es producido por las abejas obreras y es en realidad su secreción faríngea. Las abejas jóvenes se alimentan de esta leche agria durante los tres primeros días de su vida, pero luego solo del alimento de la abeja reina, asegurando así la supervivencia de prácticamente toda la colonia de abejas. Es la única sustancia natural que contiene más de 150 ingredientes biológicamente activos, aunque dos tercios de ella es agua.
Su contenido total de proteína es muy alto (entre 18 y 25 por ciento), en gran parte debido a varias enzimas (p. ej., amilasa, ascorbinoxidasa, fosfatasa). También contiene aminoácidos, vitaminas (A, B1, B2, B5, B6, B12 y E), ácidos grasos, azúcares, minerales, antibióticos y prohormonas. Gracias a esta composición especial, nuestro cuerpo puede producir las hormonas que necesita; no es casualidad que se diga que la jalea real ayuda donde hay problemas.
La jalea real apoya los procesos de desintoxicación de las propias células, destacando también su efecto regenerador. Esto puede ser de gran ayuda para una variedad de problemas digestivos , pero también puede desencadenar regímenes de limpieza drásticos.
También tiene un efecto beneficioso sobre la recuperación de las Islas Langerhans productoras de insulina, liberando al páncreas de la presión del aumento de la producción de insulina. Es decir , también es recomendable para personas con diabetes mellitus 1 y 2, así como con resistencia a la insulina . Además, si luchamos contra la diabetes o tenemos demasiadas toxinas acumuladas en nuestro cuerpo, incluso la fatiga patológica nos dificulta la vida. La jalea real también es eficaz contra esto, ya que aumenta los niveles de energía e incluso puede restaurar la producción de melatonina, eliminando así los trastornos del sueño .
El efecto curativo y vitalizante de la jalea real es extraordinario. Foto: Getty Images
Un favorito de los atletas y las madres.
A medida que aumentan los niveles de energía, también aumenta el rendimiento, por lo que los atletas pueden beneficiarse del consumo de jalea real. Además de mejores resultados, también ayuda con las lesiones, ya que tiene un efecto positivo en la regeneración de músculos y huesos estriados.
Al alentar al cuerpo a producir más hormonas que necesita , también es beneficioso para los problemas de fertilidad de origen endocrino. También puede ayudar a prevenir el aborto espontáneo y aumentar la producción de leche materna después del parto, así como restablecer el equilibrio hormonal. Pero una vez finalizada la fertilidad, incluso en la menopausia, tiene un efecto beneficioso sobre el organismo ya que puede reducir los síntomas asociados a la menopausia.
También protege el corazón y el cerebro.
Pempő no solo reduce la inflamación en los vasos sanguíneos, sino que también oxida el colesterol LDL, que es en gran parte responsable de problemas cardiovasculares como la aterosclerosis y los coágulos sanguíneos. También se ha demostrado que frena los procesos degenerativos del sistema nervioso central por la acetilcolina que contiene y ayuda a regenerar las células muertas. Por lo tanto , también puede valer la pena usarlo en la enfermedad de Alzheimer .
A través de sus efectos sobre la glándula pituitaria y la glándula suprarrenal , también puede proporcionar una ayuda natural para superar la depresión sin efectos secundarios dañinos. También se puede utilizar en el tratamiento de la adicción a las drogas y el alcoholismo , ya que puede eliminar los síntomas de abstinencia.
Embellece por dentro y por fuera
Otro ingrediente activo único en la jalea real es el ácido 10-HDA (10-hidroxi-2-decenoico), un compuesto antibacteriano, fungicida y antiviral que fortalece la resistencia del organismo. Por lo tanto , vale la pena consumirlo como refuerzo inmunológico durante la temporada de otoño-invierno .
Pero el efecto positivo de la cenicienta sobre la piel tampoco es despreciable. También mejora el aspecto de la piel cuando se aplica externamente, pero realmente embellece el interior. Suprime la función de las glándulas sebáceas, reduce los procesos inflamatorios, por lo que también se lo conoce como una panacea para pieles grasas y propensas al acné . Además, como ayuda al metabolismo y regeneración de las células de la piel y fija los radicales libres responsables del envejecimiento cutáneo, también se retrasa la aparición de arrugas consumiendo jalea real.
